够香够味的馒头披萨

1、把馒头切成丁，把培根切成小块，在鸡蛋里放一点盐，把它打碎。

2、把油倒进锅里，加入馒头，煎成金黄色。

3、把培根倒进锅里煎。

4、把火关小一点，倒入鸡蛋混合物。转动平底锅，使每个缝隙都烫腥治奁充满蛋液。（注：如果烹调过程控制不好，可以间接操作。）

5、鸡蛋快凝固时，在完全凝固前撒上奶酪。没有奶酪很好吃

6、盖上锅盖，关火，文火煮两三分钟，用剩下的温度融化奶酪，刷上披萨酱。（披萨酱可以用其他酱代替。）

7、快走！