蜜柚渍萝卜的做法

1、把萝卜剥成薄片，越薄越容易入味。

3、把盆里腌渍出来的水分倒掉，然后用厨房纸巾擦干萝卜上多余的水分。

5、把柚子皮切成细丝。

7、然后取柚子果肉，大约取四瓣儿柚子的汁水，注意柚子上的小籽不要混入其中，不然会苦。汁水中再加入米酒和蜂蜜（也可以加白砂糖，如果喜欢甜可以多加一些），如果没有柚子和蜂蜜，直接用市售的蜂蜜柚子酱+米酒也一样，很方便。

9、抓盐均匀。