颜值超高~抹茶坚果曲奇的做法
1、所有食材称重,备用。蛋糕粉就是低筋粉哈,不容易上筋的那种,也可以用普通面粉代替,加大玉米淀粉的比例就好了,吃起来口感一样是很酥的。黄油呢用什么牌子都可以哈。抹茶的话个人感觉还是日本的丸久小山园比较香一些,青岚这款,用来做抹茶拿铁都是很好的。


4、所有粉类过筛到黄油盆内。

6、整成圆柱体,直径2.5公分左右,这个饼干偏小点,因为是孩子吃。喜欢大一些的饼干,直径自己控制就好了。

8、冷藏好的面团拿出,切成厚度0.5公分的饼干坯。

10、烤箱预热170度,15分钟,烤好的成品~

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