清淡好滋味的早餐——菠菜牛肉粉

1、粉丝一块

2、放适量温水泡软

3、洗净沥干水份备用

4、菠菜择洗干净，如果太长可以切碎一点

5、熟牛肉从冰箱冷冻里取出

6、牛肉切薄片

7、锅中放适量油稍煸炒，有姜丝也可一块煸出香味，我正好没了

8、加适量开水

9、水开后下入粉丝

10、加适量盐

11、放入牛肉片

12、煮至粉丝变软

13、加适量花椒粉，没有不加也可以，喜辣的也可加辣椒

14、放入菠菜

15、放入切碎的葱花，尝一下看要不要调味

16、加入适量味精，即可关火

17、碗中加适量醋，将粉丝倒入碗中拌匀即可