川味大麻鱼怎么做

2025-05-10 15:49:14

1、巴沙鱼顺纹路45度斜切，不要太薄

3、豆芽菜和藕片放入开水烫一会儿，捞出放入碗中做为底菜

5、煮开后，适量放一些盐，放入鱼片，煮3~5分钟，鱼肉不要煮烂，煮散

7、放入3:2比例的青红花椒，均匀的撒在鱼片上

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