火焰牛肉披萨卷
1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团,使劲揉,揉到面甭镅彷铽团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段),就可以了。
2、把面团放在烤箱里(35度左右)发酵到变成2倍大
3、把发酵后的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟
4、用刮板把面团切割成均匀的长条
5、取一条面条,刷上披萨酱
6、披萨酱上放上牛肉片(牛肉片事先用红酒浸泡过)
7、牛肉片上放上玉米、青豆、胡萝卜和马苏里拉碎屑
8、卷成筒状
9、横放于披萨盘中,上面再刷上披萨酱
10、披萨酱上面放少许玉米、青豆、胡萝卜、披萨草加以装饰
11、放入烤箱烤箱中层,200度,约15分钟取出,披萨卷外观色泽鲜艳多彩,香味四溢,真的是色香味俱全!
12、如此美妙的夜晚,怎么能少了一份浪漫情调痒滕熘丬呢?在披萨卷中间点燃起红酒火焰,为整个夜晚增添一份神秘与靓丽,酒香和肉香浑然一体,令人陶醉!
13、蓝色妖姬般的火苗在眼前跃动,酒香果香也在空气中弥漫开来,鲜嫩多汁的牛肉披萨卷为我们带来美好的味觉感受,如此浪漫的夜晚,你是否愿意和我一起度过呢?
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