炝炒小黄瓜的做法
1、蒜去衣，拍碎。
2、辣椒、姜切碎。
3、黄瓜洗净不用去皮，切块。
4、热锅下油，下姜蒜辣椒爆香。
5、倒入黄瓜块，大火翻炒3分钟左右。
6、加少许盐调味，炒匀后收锅。
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1、蒜去衣，拍碎。
2、辣椒、姜切碎。
3、黄瓜洗净不用去皮，切块。
4、热锅下油，下姜蒜辣椒爆香。
5、倒入黄瓜块，大火翻炒3分钟左右。
6、加少许盐调味，炒匀后收锅。