家常小炒——肉片炒木耳
1、肉切薄片。
2、放入一勺淀粉，两勺生抽拌好腌渍10分钟。
3、腌好的肉片。姜葱切丝备好。
4、木耳泡发洗干净。
5、炒锅热油，炸香胡椒粉后，放入肉片不停地翻炒到变色。
6、倒入木耳。
7、加蚝油和盐。
8、可以加一点水，让木耳加快成熟。
9、水炒干后，放入葱丝炒匀即可。
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1、肉切薄片。
2、放入一勺淀粉，两勺生抽拌好腌渍10分钟。
3、腌好的肉片。姜葱切丝备好。
4、木耳泡发洗干净。
5、炒锅热油，炸香胡椒粉后，放入肉片不停地翻炒到变色。
6、倒入木耳。
7、加蚝油和盐。
8、可以加一点水，让木耳加快成熟。
9、水炒干后，放入葱丝炒匀即可。