红糖芝麻全麦吐司
1、红糖提前用开水浸泡至融化;

3、从冰箱取出黄油、芝麻粉;

5、整个揉面程碌食撞搁序结束后,取出面团检查一下,此时的面团能拉出筋道的膜,达到完全扩展阶段,将面团整圆,放入面包机桶内,进行发酵;

7、双手涂抹一点黄油防粘易整形,将面团取出,分割成每份160克,共3分,分别滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;

9、将面团两边向中间折起,中间不要留缝隙;

11、将面团卷起圆柱状;

13、吐司发酵至模具八分满时,表面刷一层蛋黄液;

15、烤好的吐司立即从盒子里扣出来,冷却后切片即可。

17、切片

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