鸭血烩豆腐的做法

1、首先将内酯豆腐从盒子里取出，再切块

3、葱、姜、蒜去皮切碎

5、锅中加入清水，大火烧开，下切好的豆腐焯水。倒入豆腐后烧烤捞出即可

7、锅中加入食用油，油温8成时加入切好的葱、姜、蒜炒香

9、再加入焯水过的豆腐和鸭血

11、再加入一勺料酒去鸭血的腥味

13、15分钟后加入盐，依个人口味放

15、淀粉冷水化开，倒入锅中勾芡，再次烧开即可关火

17、再加入切好的香菜段