怎样煮茶叶蛋更好吃

1、首先要选择新鲜的鸡蛋。这很重要，可以用手摇一摇，不会混黄的，就是新鲜的鸡蛋。

2、接一锅凉水。这是很重注夏腊要的，绝对不许用热水。

3、放入鸡蛋，记住：凉水王董，放入鸡蛋。

4、水热后，放盐适量。这时，可不是水烧开，切记。放入花椒大料，注意使用调料盒。

5、水烧开了，加入茶叶。用勺子，把鸡蛋皮敲碎。

6、鸡蛋熟了，就用煮鸡蛋的水浸泡，24小时后，就可以针三吃了。