嵌入式烤箱烘焙食谱：焦糖核桃派

说到塔派类的产品，首先就会想起核桃派，.酥松的派皮、香甜脆口的内馅,多余的焦糖汁渗透到派底上,让人吃完一口忍不住吃第二口,如何使用嵌入式烤箱制作出这堪比五星级酒店的焦糖核桃派呢？下面奉上烘焙食谱。

食材

低筋面粉 250g

黄油 125g

糖粉 50g

盐 4g

鸡蛋 50g

淡奶油 25g

砂糖 150g

温水 50g

核桃仁 150g

杏仁片 75g

提子干 50g

制作流程

1、准备好各类食材。

2、黄油软化，与糖粉混合均匀。

4、加入淡奶油，混合均匀。

6、冷藏30min，擀制成7.5px的薄片，压出模具大小。

8、砂糖和温度倒置加热器皿内，烧成焦糖。

10、将馅料加入派皮中，微微凸起一些。

12、出锅即可使用，小心烫哦~