椰蓉月饼的做法
1、枧水加入糖浆，拌匀。
2、加入油。
3、加入面粉。
4、拌匀成面团。
5、盖上保鲜膜，进冰箱饧发1小时。
6、分成每个面团15克。
7、馅料35克称重。
8、馅料，皮料都分好，备用。
9、拿个皮料，摊成面饼。
10、包上馅料，向上推。
11、包圆。
12、滚上高粉。
13、用模子压成形。
14、压好的月饼，进烤箱烤5分钟。
15、端出来刷蛋液，再进烤箱烤15分钟。就做好啦！
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