麻辣藕片的教程
1、准备藕处理干净，切片。
2、起锅烧水，藕片凉水下锅，煮两分钟捞出，过凉水。
4、炒出红油，放藕片。加适量酱油，辣椒油，搅拌均匀。
5、加水，淹没藕片，加少许盐，鸡精，白糖。盖锅盖，炖20分钟。
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1、准备藕处理干净，切片。
2、起锅烧水，藕片凉水下锅，煮两分钟捞出，过凉水。
4、炒出红油，放藕片。加适量酱油，辣椒油，搅拌均匀。
5、加水，淹没藕片，加少许盐，鸡精，白糖。盖锅盖，炖20分钟。