1、准备食材,鸡洗净,葱去皮洗净,姜洗干净。

3、电饭煲加满水,水开后放入鸡,盖上锅盖闷煮20分钟。

5、下入麦仁,继续煮,煮到麦仁开花大概需要30分钟。

7、鸡蛋打入碗中。

9、用勺子舀一勺沸腾中的鸡汤。

11、再舀一勺倒入碗中,这个时候鸡蛋已经被沸腾的鸡汤烫熟了。

13、再倒入香油。

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