【炸酱面，花样做】芦笋鲜虾炸酱面

1、准备的用料。

3、虾剥去壳，虾头下油锅熬成虾油。

5、加盐，鸡精，料酒，淀粉，色拉油抓匀腌制半小时。

7、加入虾油拌匀。

9、猪肉剁碎，熟花生仁压碎。

11、加点料酒，甜面酱炒匀，稍微加点水，鸡精，白糖烧熟。

13、油加热后，小火煸炒虾仁三四分钟。

15、把做好的酱料放在面条上面，再把炒好的虾仁摆好就行。