1、材料图(青椒被我放红了)
3、西兰花洗净后拆成小朵,彩椒斜切成小片,大蒜切末,干辣椒冲洗干净。
5、平底锅内放多一点的花生油,下腌制过的豆腐,中小火煎至豆腐表面焦黄定型后捞出。
7、下彩椒片、焯水后的西兰花,翻炒均匀至彩椒断生。