香菇豆角炒肉片

1、五花肉洗净

2、切片，加入一勺生抽，胡椒粉，食用油2g

3、再放半勺生粉抓匀静至腌10分钟

4、腌肉的时间备菜长豆角洗净

5、掐去两端和不好的部分手动掐成长短合适的段

6、香菇洗净

7、切片

8、红椒改刀切段大蒜切片

9、锅中放入剩下的油放入花椒小火慢焙出香味

10、加入红椒和一半的蒜片翻炒30″

11、加入腌好的肉片

12、翻炒至断生

13、加入长豆角翻炒一下，盖盖中火焖1分钟

14、放入耗油 料酒 生抽 搅拌均匀继续焖30″

15、再加入豆瓣酱

16、放入香菇

17、翻炒一分钟即可

18、出锅前放入剩下的蒜片翻炒均匀即可

19、没蒸米饭配个饭团来碗银耳羹完美的一餐