紫山药煮粥做法

1、这是超市买的紫山药四周土比较多，需要处理干净，过程比较 麻烦

2、把山药的皮去除，然后切成小块备用

3、大米洗二遍后，用清水泡十分钟，有糯米的话可以放半把糯米下去

4、将切好的紫山药和大米放入高压锅里

5、大火熬5分钟后，转中火熬10分钟

6、然后顺着四周刮出一碗，很稠，很适合小孩老人吃，当然成人食用也是相当不错的。