美味的炸酱面你在家也可吃到

1、葱姜蒜准备好，洗干净，蒜剥皮待用。姜蒜切末，葱切成葱花。黄瓜洗净切丝。

2、锅中烧油，油热下入肉馅翻炒。炒制发白加入姜末。加一勺料酒，一勺甜面酱炒匀。加鸡精，味精翻炒均匀盛出备用。收汁的时候加入白糖提鲜。

3、面条买的现成的，烧一锅水，水开后下入一半面条，面条快熟的时候最后加入生菜过下水，生菜是家里现成的，也可以加小青菜菠菜随自己喜欢，也可以不加。

4、面盛到碗里，放小葱，浇上热油， 放上适量酱，浇上炸酱和黄瓜丝，拌匀开吃。