肉夹馍怎么做
1、1将卤味料冲洗干净放入料盒盖严。
2、2入清水锅煮5分钟，去除卤料的苦味
3、3锅置火上加足量水烧沸，下入肉块绰水去血沫。
7、7卤好的肉与切好的尖椒、香菜剁在一起。
8、8烙好的馍横切向馍的内部，不要切断；切好的肉末放入饼里，舀一点卤肉的汤汁浇在肉上，即可食用。
9、9馍香肉酥，回味无穷。
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1、1将卤味料冲洗干净放入料盒盖严。
2、2入清水锅煮5分钟，去除卤料的苦味
3、3锅置火上加足量水烧沸，下入肉块绰水去血沫。
7、7卤好的肉与切好的尖椒、香菜剁在一起。
8、8烙好的馍横切向馍的内部，不要切断；切好的肉末放入饼里，舀一点卤肉的汤汁浇在肉上，即可食用。
9、9馍香肉酥，回味无穷。