怎么做云朵吐司
1、蛋白蛋黄分离，分别放入两个无水无油的容器里，蛋白加几滴柠檬汁去腥
2、用电动打蛋器中速打发至出现粗泡加入第一次细砂糖
3、接着打发至细泡泡加第二次细砂糖。，直到打发至出现直立的小尖角，如图所示
4、用橡皮刮刀不规则的涂抹在吐司片上，中间挖个洞洞放蛋黄
5、放入蛋黄
6、烤箱提前150度预热五分钟，放入预热好的烤箱中下层即可
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