鱼香白菜粉皮啊

1、白菜择洗干净，用手撕成大块，粉皮用剪刀剪成需要的大小

2、用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。

3、五花肉切薄片，码放入锅

4、放入生姜片，

5、放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉

6、放入撕好的白菜块，撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟

7、放入泡好的粉皮

8、倒入调好的料汁，大火翻炒均匀后即可出锅

9、小酸、小甜，微辣的鱼香味的白菜粉皮