绿豆汤怎么做

1、绿豆汤主要材质就是绿豆，如果是自家庭院有地方，可以种一些绿豆，如果没有菜园的话，可以到杂粮店里买一些绿豆，绿豆买来后，我们需要将里面的杂质挑出去，留下颗粒饱满的备用。

3、绿豆浸泡三十分钟完成之后，用清水反复的清洗几次，一直到清洗干净，水特别清澈为止，然后将它们放在电饭锅或者电饭煲里面，注意不要使用铁锅来煮，铁锅煮出来的绿豆汤颜色会变黑，不好看也影响口感。

5、在开锅的过程中，往锅里面加入一些冰糖继续煮，等到冰糖慢慢融化，和绿豆融为一体的时候，绿豆汤就好了，冰糖的量可多可少，喜欢吃鸬枝掇铜甜一些的，可以多放一些，不喜欢太甜的，可以少放一些，冰糖是为了调味让绿豆汤更好喝的。