家常菜泡菜鸡胗花的做法教程

2025-05-10 01:51:00

第一步：鸡胗用刀子刮掉油脂和内膜，冲洗干净。

第二步：让鸡胗趴在菜板上用手按住，先横切几刀，最后再顺切几刀成十字花。

第三步：青辣椒洗净后去籽切片，泡菜泡椒切成小块。

第四步：锅里倒入清水加热，等水冒小泡时倒入鸡胗焯水，去脏污后捞出。

完整版的步骤可参阅参考资料！！

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