茴香煎饼卷的做法

茴香煎饼，薄软香，卷么土豆丝，蛋皮和培根，配上自己调制的肉丝蘑菇酱，妈妈说好吃的拴不住舌头了。

有人说怀孕后这个不能吃那个不能吃，我觉得片面看食材是不可取的，每个营养书甚至都写的不一样，比如海带吧，有的营养书说孕妇可以吃，有的说不可以。最雷人的是我家有本孕期怎么吃，前部分还写不可以吃海带，后面又写海带对孕妇好。所幸我后来都扔了不看书，就照常吃，爱吃啥吃啥。

每种食物都有自己的营养价值，只要不吃容易导致流产滑胎的就可以，平时的食材少量都可以吃。

茴香有健胃、行气的功效，对食欲减退，恶心呕吐有很好的缓解作用。对于孕初期孕吐的人来说，少量的放入茴香是不错的选择。

但是要因人而异，有的人怀孕就特别娇气，容易见红，有的人就没什么感觉。这个要靠备孕调整。有健康的母体，胎儿才能稳稳的发育。如果已经是容易见红的孕妇，最好不要吃任何刺激性的东西。

【原料】：

茴香一把

鸡蛋三个

培根四片

面粉两碗

土豆青椒一盘

【调料】：盐

1，原料图。

2，茴香洗净晾干切碎。

3，面加水兑成酸奶状（千万别太稠了，稠了不软）

4，放入茴香和少许盐搅拌均匀。

5，电饼铛煎变透明即可。（手法就是舀出来一块面糊，用刮板刮一圈，就是外面卖杂粮煎饼的手法）。

6，土豆丝炒出来，鸡蛋皮煎好，培根煎熟。即可卷着吃。

抹上酱，放土豆丝和培根蛋皮。外面的煎饼们都靠边站吧！！卷的东西可以自己搭配，可以卷豆腐丝，茭白丝，藕丝等等，酱也可以买的黄豆酱，牛肉酱，甚至甜辣酱都可以。