凉拌土豆丝的做法
1、处理土豆将土豆顺刀切成片，后顶刀切细丝，切好后放入清水中浸泡备用。
3、焯土豆丝锅中加入清水500克，大火烧开，下入切好的土豆丝，焯一分狙拄干喔钟，倒入漏勺，放入凉水中过凉，沥水备用。
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1、处理土豆将土豆顺刀切成片，后顶刀切细丝，切好后放入清水中浸泡备用。
3、焯土豆丝锅中加入清水500克，大火烧开，下入切好的土豆丝，焯一分狙拄干喔钟，倒入漏勺，放入凉水中过凉，沥水备用。