秘制无油酱鸭腿的做法
1、鸭腿氽水,多余的毛也清理干净

3、准备不粘锅,把鸭腿皮朝下中火煎制

5、煎至两面金黄,把图二的料放进去炒香,放料酒

7、加一小碗水,中火慢炖!煮至筷子能把肉戳松,加盐调味,大火收汁

9、鸭腿盛出晾凉

11、装盘

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