老式蛋糕的做法

2025-05-19 13:17:07

1、材料：鸡蛋3个；低粉75克；糖40克；油25克

2、鸡蛋糖放入打蛋盆内，打至有波纹

3、面粉分两次倒入搅拌，搅拌时从下往上，不要转圈，小心消泡

4、少取一点蛋糊放入油碗里拌匀

5、将拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下搅拌均匀，倒入蛋糕模具里

6、倒入模具后撒上芝麻，放入预热的烤箱160度20分钟即可

7、出炉了

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