舌尖上的24节气大暑之【鲜虾鸡肉蛋卷】
1、胡萝卜切成小块,放入料理机,打成胡萝卜碎,是小碎碎,不是泥啊;
2、姜切小片放入料理机,鸡胸肉也放入料理机;
3、虾剥出虾仁去掉虾线也放入料理机,加入盐;
4、在加入海鲜酱油、植物油、白胡椒粉调味,然后搅打成泥;
5、搅打成泥的鲜虾鸡肉和胡萝卜碎一起搅拌均匀,鸡蛋打散,放入锅中摊成薄厚均匀的蛋饼;
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