1、把肉剁成肉馅，放适量大葱，姜一起剁碎，肉馅放：盐、生抽、蚝油、胡椒粉、一小勺玉米淀粉搅拌均匀，藕切片或者连刀片备用，把调好的肉馅塞进去轻轻捏紧
3、电饼铛双面加热，稍微多放点油，饼铛上面也要刷油，要不然容易粘。把夹好肉馅的藕裹上面糊，放进饼铛，煎到金黄翻面即可。
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