如何制作美味下饭的鱼香肉丝

2025-06-05 13:30:03

1、我们将鸡胸肉切丝，加入料酒，蛋清，淀粉，食用油，搅拌均匀，锅中放油，下入肉丝滑熟盛出备用

2、碗中加入生抽，老抽，醋，蚝油，白糖，淀粉，清水，搅拌成均匀的鱼香料汁备用

3、锅中放油，油热下葱蒜，干辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，然后放入蔬菜炒至断生

4、再加入肉丝和料汁，翻炒至均匀入味，就能享用啦

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