潮汕虾粥(电饭锅版)

2025-05-23 18:46:28

1、鲜虾,把头取下来

潮汕虾粥(电饭锅版)

3、虾身放入料酒和白胡椒粉腌制,如果喜欢吃开背虾,就给虾开背,因为我买的是海虾,就没有去虾线

潮汕虾粥(电饭锅版)

5、炒至虾头变红色,里面也有虾油,非常香,就可以关火了

潮汕虾粥(电饭锅版)

7、加入大米和姜片还有水,因为我做的是3-4人份,所以水位线到了电饭锅的最大值,这个可以根据自家人数来决定粥的多少,按煮粥键

潮汕虾粥(电饭锅版)

9、倒入腌制好的虾,继续煮粥键10分钟

潮汕虾粥(电饭锅版)

11、成品

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