辣白菜炒年糕粉条的做法
1、准备食材:年糕和粉条提前煮软(水开后年糕煮4分钟,粉条煮10分钟)
2、调酱汁:2勺生抽,1勺醋(可用番茄酱,我没有,所以用醋也行),1勺白糖,1勺淀粉,1勺半韩式辣酱,适量清水搅拌均匀
3、挖了一点辣白菜里面的腌料,更入味儿
4、热锅,放油,炒香蒜末
5、加入洋葱,炒到变色
6、加入白菜继续炒至白菜变软
7、加入辣白菜,翻炒均匀
8、倒入酱汁,半碗清水
9、加入年糕,煮熟
10、汤汁浓稠后撒上白芝麻(记得调味,我的辣白菜咸所以味道刚合适)
11、每一口都裹满了酱汁! 巴适得很!
12、喜欢嗦粉的朋友可以试试,真的超级爽! 也可以加泡面进去~~~奈斯
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