火龙果有哪些营养价值和特殊功效

1、火龙果含有丰富的植物性蛋白和花青素，还含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维，性偏凉有清热润肺、护嗓止咳的功效。

3、火龙果富含碳水化合物、利于储存和提供热量，用来维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢。同时也能促进肠胃功能。

5、火龙果富含蛋白质，蛋白质能维持免疫系统平衡，是构成白血球核抗体的主要成分。从这个意义上讲，也是能够提高免疫力的。