减肥能吃土豆泥吗
减肥能吃土豆泥,因为辎业宾羞土豆在人体食用后,可以增加饱腹感的食物,减肥的时候酌情适量吃点土豆,不但有利于减肥,而且还不觉得肚子饿。
如果用蒸的方式来处理土豆,对其中营养物质的影响小,且蒸熟后的土豆里维生素C的保留率在80%以上,碳水化合物、矿物质、膳食纤维等都没有损失,还易于消化吸收。
食用须知:
1、蒸熟后的土豆可以压成泥,口感酥软,更适合老人和孩子吃。不推荐油炸和红烧,也尽量不要切成薄片或者切丝烹饪,容易吸油。
2、需要说明的是,土豆更适合当作主食来吃,主要是土豆里淀粉的含量比较高,计算在主食的范围内,如果吃了土豆,就要减少其他主食的量。
以上内容参考:人民网——高蛋白低脂的肉类和土豆适合减肥人士吃
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