青菜鸡蛋面怎么做好吃
1、准备好所有食材。
2、葱切片
3、锅上火烧热倒入植物油，将葱花爆香。
4、倒入少许酱油。
5、放入适量清水烧开。
6、水烧开后放入适量挂面，挂面放入锅中时不要立刻搅动，等一会在搅动，这样挂面不会粘在一起的。
7、大火煮开后转中小火。
8、面条煮至七成熟左右放入青菜与适量的盐煮至面条成熟。
9、熟鸡蛋去皮对半切开。
10、完成
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