茄汁豆腐的家常做法
1、豆腐切成片，不粘锅中放少油，将豆腐片煎至两面金黄备用。
2、葱蒜切末，姜切片（我不喜欢吃姜，所以吨易坌荐切片，会很容易挑出来），锅中少油，放葱末、姜片爆香，放番茄丁，将番茄汁炒出来，放盐、糖、白醋、番茄酱调味。
3、调好后放入豆腐，翻炒均匀即可出锅。
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1、豆腐切成片，不粘锅中放少油，将豆腐片煎至两面金黄备用。
2、葱蒜切末，姜切片（我不喜欢吃姜，所以吨易坌荐切片，会很容易挑出来），锅中少油，放葱末、姜片爆香，放番茄丁，将番茄汁炒出来，放盐、糖、白醋、番茄酱调味。
3、调好后放入豆腐，翻炒均匀即可出锅。