莲藕肉丸的做法
1、把青皮萝卜、莲藕、葱、姜、后腿肉，洗净切成片剁成碎末备用。
3、锅中倒入浓香菜籽油，烧至六分热(锅底出现小泡就可以)
5、炸好的肉丸可以直接吃，也可红烧，还可以做汤或烩菜，总之，美味无比。
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1、把青皮萝卜、莲藕、葱、姜、后腿肉，洗净切成片剁成碎末备用。
3、锅中倒入浓香菜籽油，烧至六分热(锅底出现小泡就可以)
5、炸好的肉丸可以直接吃，也可红烧，还可以做汤或烩菜，总之，美味无比。