1、·食材·西葫芦 1根、番茄 1个蒜 30g、糖 5g、盐 1g、清水 适量
2、西葫芦洗净，去付川皮
3、切成片后，改刀切丝备用著柱阅
4、油锅下蒜末爆香
5、倒入适量清水，下西葫芦丝
6、炒至断生
7、撒入盐、恩称糖，翻炒均匀
8、盛出，撒上葱花点缀即可
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