奥尔良烤全翅

2025-05-15 18:22:10

1、鸡翅洗净后沥水备用。

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2、用牙签把鸡翅全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。

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3、扎好孔后,全身涂满奥尔良调料,用手揉搓一下。

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4、揉搓好的鸡翅装入密实袋封好,放入冰箱,至少4小时,冷藏隔夜最佳。

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5、取出腌渍好的鸡猿辱梵鑫翅,沥出汤水,用竹签定型后,取出烤盘,在烤网上码放整齐,为了清洗方便,可在烤网下面垫一张锡纸。

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6、烤箱200度预热,蜂蜜中加一勺醋,然后用刷子刷满鸡翅。

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7、放入烤箱,大约20分钟后取出再刷一次蜂蜜水。

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8、翻面烤10分钟,然后取出再刷一次,正面烤10分钟就可以了。

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9、喜欢黑胡椒口味的,可以在最后一次撒一层黑胡椒碎,出炉的时候再撒一点就可以了。

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10、味道还是 不错的 呦。

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