椰蓉饼干的做法

1、黄油先打蓬松然后加入糖粉打到完全融和后分三次加入蛋液，每次都要打充分了再加不要打到油水分离了，这个状态即可

2、拌入低粉和椰蓉

3、搅拌一下成团

4、然后整形成一个三角形后油纸包裹好放入冰箱冷冻一小时后取出切块，如果太硬了室温回软一会再切

5、在空盘子里倒入一些椰蓉裹饼干片用

6、这样两面包裹完全后放进烤盘，这个时候180度预热烤箱

7、放入180度烤箱烤18-20分钟，按照自己烤箱时间情况周边上色即可出炉

8、放烤盘的饼干要保持一点间距因为烤的过程中会膨大，否则会粘连在一起影响美观

9、出炉啦，简直太香了，放晾架放凉了装袋子或者罐子里，这么好吃的饼干两三天就吃完了，现在天气凉爽了一般放5-7天应该没问题或者可以在容器里放个脱氧剂