玫瑰花瓣蓝莓慕斯

1、吉利丁粉加50ml水臬苜捎肩搅拌均匀，放置两分钟后隔水加热至溶化。蓝莓酱加50ml水调成汁。取30ml吉利丁水加入蓝莓酱中搅拌均匀，放置备用。淡奶油瑕铆幌约加糖打发至七分发，稍有些纹路即可，忘了拍奶油打发的图，骚瑞~~

2、将加好吉利丁水的蓝莓酱倒入打发好的奶油中。

3、将蓝莓酱和奶油搅拌均匀。

4、将戚风蛋糕切片，我用的是七寸的蛋糕八寸的模子，直接裁边可以，我就是懒了。一层蛋瘁词贞钸糕一层奶油，然后轻轻震荡两下。

5、再盖上一层蛋糕。

6、最后将奶油抹平，在震荡两下，然后放冰箱冷藏2小时。

7、玫瑰花瓣泡水然后加入吉利丁粉10g，隔热是吉利丁粉融化，一个人口味加入适量蜂蜜，晾到室温。

8、将冷藏好的蛋糕取出，将玫瑰花瓣摆在蛋糕表面，轻轻将玫瑰蜂蜜水均匀倒在蛋糕表面上，继续放入冰箱冷藏2小时即可。脱模时，用吹风机四周吹一下，就可以轻松的脱模了。