维生素C都有什么作用，适合哪些人群？

1、一、功能

1、保肝解毒。

2、促进骨胶原合成，有利于组织创伤口的愈合。

3、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长寿命。

4、改善铁、钙和叶酸的利用。

5、改善脂肪和类脂（特别是胆固醇）的代谢，预防心血管病。

6、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。

7、增强抗应激能力。

8、提升免疫力。

2、二、作用

3、淡斑

维生素C可以有效抑制酪氨酸酶的活性，继而减少黑色素的产生，达到美白的效果。

4、治疗口腔溃疡

维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有利于溃疡面的愈合。

5、缓解牙龈出血

缺乏维生素C时，胶原蛋白合成不良，毛细血管脆性增加而容易破裂，易导致牙龈出血，补充维生素C可以缓解出血症状。

6、辅助补血

维生素C作为还原剂可以使三价铁转变为二价铁，或与铁形成络合物，从而促进铁吸收，因此，补充铁剂的同时应补充维生素C。

7、帮助钙吸收

维生素C可以促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是人体骨骼，尤其是软骨组织中的重要组成成分。因此，补充维生素C可以防止骨骼变脆、易折断。

8、三、适宜人群

9、免疫力低下者

免疫力低下者容易受外界环境的影响，遇到冷空气很容易感冒，可以补充适量的维生素C片，提高免疫力。

10、祛斑美容女性

维生素C可以增加皮肤弹性，防止肌肤干燥老化，使皮肤更加光滑柔嫩，促进胶原的合成，日常补充的充足维生素C可达到美白的效果。

11、偏食者

挑食的人大多缺乏维生素，可以适当补充。

12、压力过大的工作人员

压力大经常熬夜，会过多消耗维生素C，应适当补充。