竹笋过水焯法

2025-11-17 01:24:03

1、竹笋取出外面叶子，将笋芯切两半后切块蕉盯待用

竹笋过水焯法

2、然后将切成块的竹笋在切成条状惹之

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3、切好后装盘准备下锅过水焯

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4、锅内水开后，倒入切好的笋条焯5-8分钟后即可出锅

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5、捞出后装盆加水冷却后，沥干水分待用或者配菜斤付酱

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