香浓的卤蛋卤鸡翅卤豆干
1、材料用个白锅底显示,这里面香叶手抖放多了,香叶两片就够了。

2、全部材料放进电饭锅里面,加上一瓶啤酒,啤酒买便宜的就行,一瓶啤酒的水量不够,剩下的加水。汤要覆盖食材。生抽用家里吃米饭的碗,碗不大的,大半碗的酱油量。蚝油两勺,陶瓷勺子。冰糖一块可加可不加。盐两勺,小盐勺子。

3、鸡翅飞到血水上,才能放进电饭锅里。他们不能直接出院。在飞鸡翅的过程中,将冷鸡翅放入锅中用姜片煮酒,然后开火。水滚了,血和泡沫都出来了,鸡翅在冷水后被放进电饭锅里。

4、冷水下锅才能将血沫和脏东西煮出来,鸡翅就没有腥味了。

5、鸡蛋剥皮放锅里。白蛋的图没照,放个卤了的。

6、把它们都放在电饭锅里,按一下按钮煮汤或粥,第二天就可以睡觉起床了。你不会做饭。汤会出来的。

7、好了睡醒了,打开电饭锅。

8、卤蛋切开。味道不错。因为用的是生抽所以卤出来颜色不会很深。

9、鸡翅很脆。

10、豆腐和豆干都卤好了。因为我喜欢吃嫩豆腐所以用的嫩豆腐来卤,感觉卤出来嫩滑不过出锅的时候要小心,容易烂。

11、最近市场开始卖毛豆了,卤完豆腐后还能再卤点毛豆。卤毛豆前卤汤的味道要加重,加盐加辣椒,要加的重手,卤出来才好吃。盐加两陶瓷勺子,辣椒加五颗,你们可以根据自己的口味再增加或者减少,毛豆有层壳,下手重点无所谓。

12、一。用清水清洗泥土和灰尘。2。把它洗干净,加盐和水擦去壳上的毛。三。把它放进电饭煲里煮粥,直到粥自动跳起来保暖。四。煮熟后,你可以直接吃。5个。如果你想味道更好,就把它放进汤里,直接放进冰箱里。泡一晚上。在夏天,你可以用冷毛豆和啤酒来刷球或看球赛。

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