油菜香菇烧丸子
1、肥瘦猪肉剁碎,肥4瘦6。加入多一点姜末,少许葱花。

3、馒头切碎,淋上少许清水。

5、用手抓匀。

7、炸至丸子上出现焦黄色的时候捞出来。

9、炒至葱姜有点焦的时候,放入一勺料酒,一勺生抽,半勺红烧酱油,翻炒几下。

11、下入丸子。

13、小油菜放入开水中烫熟,水里加一点点油和盐,这样油菜煮熟颜色更好看。

15、成品图。

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