推荐八种春季养生最适宜吃的食物

1、一、春季吃葱可补维C葱中的维生素C含量比苹果高10倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。提示：取大翕咽滥锐蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，每天服用3次，每次一茶杯。可预防流感；若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。

3、三、春季补铁吃莴笋莴笋含有多种维生素，其中以铁含量较丰富。提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜丢弃。

5、五、体弱者适当吃大枣大枣性味甘平，适宜春季食用。提示：对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭；即以大米为主，配上少许红枣，色泽鲜艳，爽快润甜。

7、七、韭菜最利阳气生发韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。提示：俗话说“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。