啤酒鸭的做法

2025-06-16 19:27:45

1、半边鸭子剁小块，青蒜和芹菜切小段，多点姜蒜

3、翻炒一会，鸭肉开始出水了，接着炒，慢慢把水分炒干

5、炒到这个程度，就可以了。看，我一滴油都没加，这全是鸭子身上的油脂。

7、姜蒜跟鸭肉翻炒几下，淋上料酒，加胡椒粉，生抽，少许糖，翻炒均匀

9、转小火焖

11、出锅咯

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