烤年糕的做法
1、做好的烤年糕
3、玉米油 纯牛奶混合入容器内搅拌均匀
5、加入鸡蛋搅拌均匀
7、过筛三次 使面糊细腻无颗粒 更加顺滑
9、送入充分预热好的烤箱进行烘烤 以上下火170度烘烤18分钟
11、倒入1/3份糯米面糊 送入烤箱进行烘烤 已上下火170度烘烤18分钟 取出烤盘再倒入余下的糯米面糊 送入烤箱烤8分钟 至表面膨大即可出炉
13、从模具内取出 撕掉油纸 凉至微温
15、这成这样的 更方便入口
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